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精肉拌包菜心

最爱美食 菜谱大全 2023-10-14 45 0
精肉拌包菜心

精肉拌包菜心

  • 包菜心200g

  • 精肉100g

  • 柑橘皮一块

调料
  • 食盐1g

  • 鸡精

    小许

  • 香菜

    小许

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：腌的酸包菜，拿去送人啦，人家说没想到这么好吃。就把一个大包菜又腌上了，把菜心留下来，做凉拌菜。
放了点柑橘皮，很清香的味道。制作方法：
  1. 包菜心撕成块。
  2. 锅烧开水，放柑橘皮，煮开捞出。
  3. 橘皮切丝，香菜洗净切段。
  4. 把包菜放锅里，煮开锅即可。
  5. 捞出沥干水分备用。
  6. 精肉切薄片。
  7. 放锅里煮开锅，捞出洗净浮沫。
  8. 所有食材放一起。
  9. 放食盐。
  10. 放鸡精。
  11. 拌匀。
  12. 装盘。
  13. 成品。
推荐厨具：煮锅

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