胡萝卜芹菜拌海参
胡萝卜
半根芹菜
适量海参
2个盐。适量
- 生抽适量
陈醋
适量香油
适量小米椒
半个蒜
一粒酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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芹菜芯择洗净切小段。
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胡萝卜切成花。
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胡萝卜先焯一分钟,再放入芹菜焯至变绿捞出。
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泡发好的海参也焯烫一下。
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海参切海参圈。
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胡萝卜,芹菜,海参放碗里。
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小米辣,蒜蓉放入。
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适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。
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拌匀。
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成品。
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成品。