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芹菜拌香干

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-18 41 0
芹菜拌香干

芹菜拌香干

  • 野芹菜适量

  • 香干适量

  • 蒜末

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 芹菜焯水两分钟捞出。
  2. 过凉开水。
  3. 香干也焯水捞出。
  4. 芹菜挤掉水份切碎。
  5. 豆腐干切丁。
  6. 切好的芹菜和豆腐干放入盘中。
  7. 碗中放入蒜末、干辣椒段和白芝麻。
  8. 倒入热油。
  9. 放点生抽、白糖、蚝油、少许盐搅拌均匀。
  10. 将酱汁倒入。
  11. 拌匀后淋入香油即可。
推荐厨具：炒锅

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