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金针菇黄瓜拌鸡蛋

美食家 菜谱大全 2023-10-20 55 0
金针菇黄瓜拌鸡蛋

金针菇黄瓜拌鸡蛋

  • 金针菇

    适量

  • 黄瓜

    适量

  • 柴鸡蛋

    一个

  • 香菜

    适量

  • 小米椒

    一个

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒红油

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：酸辣，减脂爽口小菜。制作方法：
  1. 金针菇洗净切去尾部。
  2. 开水中焯熟，捞出过凉水。
  3. 黄瓜拍一下，切小段。
  4. 熟鸡蛋切片。
  5. 小米椒，香菜。
  6. 金针菇，黄瓜，鸡蛋放盘子里，小米椒，香菜放中间。
  7. 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
  8. 淋上调好的料汁。
  9. 成品。
推荐厨具：炒锅

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