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下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜

美食家 菜谱大全 2023-10-20 66 0
下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜

下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜

  • 花生米

    500g

  • 小银鱼1袋

  • 黄瓜2根

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 辣酱油适量

  • 麻香口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 先加油炒花生米，花生米小火勤折腾，要不容易糊。
  2. 翻炒至噼啪直响。
  3. 勤翻炒，让花生米受热均匀。
  4. 炒完装盘准备。
  5. 再炒小银鱼。
  6. 准备两根黄瓜拍一下，蒜。
  7. 放在一起搅拌，加凉拌酱油，盐，糖，醋。
  8. 再加上辣椒油根据自己的口味调制。
  9. 添加麻椒辣椒段，热油浇香。
推荐厨具：炒锅

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