皮蛋蛋豆腐腐
内脂豆腐一盒
- 皮蛋两个
生抽
适量米醋
适量香油
适量郫县豆瓣酱
适量辣椒
适量葱姜蒜适量
- 香菜适量
酸咸
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备豆腐和皮蛋(拍照时候拿错成鸭蛋了)。
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这个是正确的,皮蛋。
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豆腐和皮蛋直接切块摆盘码好。
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用姜、蒜、蒜、生抽、郫县豆瓣酱、香醋、香油、香菜碎调小料汁。
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淋在豆腐上。
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最后烧点热油,淋在皮蛋豆腐上。
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ok,开吃!