黑胡椒猪肉脯

美食简介：肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为135%，蛋白质465%，脂肪9%。
自己做肉脯最好的理由就是健康无添加。制作方法：

1. 
   准备的肉馅加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖、料酒，搅拌均匀。
2. 
   料酒分次加入，按同一个方向搅拌。
3. 
   没有锡纸了，我用了两层油纸，油纸刷油。
4. 
   铺肉泥，上面盖保鲜膜，擀成薄饼，越薄越好。
5. 
   烤箱165度10分钟。
6. 
   取出刷蜂蜜。
7. 
   撒黑芝麻再进烤箱165度5分钟。然后取出来再刷蜂蜜撒芝麻，再叮五分钟。
8. 
   出锅！晾凉切整齐。
9. 
   深色是老抽多一些，浅色是老抽少一些。
10. 
    这是边角料。
11. 
    装袋子放冰箱等娃娃放学回来！一起吃饭吧！

小技巧： 烤箱温度165度10分钟。
取出直接刷蜂蜜撒芝麻165度5分钟。
取出来翻面刷蜂蜜撒芝麻165度5分钟。


要想颜色好老抽不能少 推荐厨具：料理机、烤箱