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生拌椒油苤蓝

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-10-23 37 0
生拌椒油苤蓝

生拌椒油苤蓝

  • 苤蓝

    1个

  • 香葱

    1棵

  • 食用油

    2勺

  • 生抽

    2勺

  • 醋

    2勺

  • 花椒

    1勺

  • 白糖

    5克

  • 酸甜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：苤蓝，营养丰富清脆爽口，切细细的丝，调入适合自己口味的料汁，好吃不停口。制作方法：
  1. 新鲜的苤蓝。
  2. 去叶子，去皮，清洗干净。
  3. 切细丝放入盘中。
  4. 香葱切碎放入盘中。
  5. 倒入生抽酱油。
  6. 倒入醋调味。
  7. 放入白糖中和醋酸。
  8. 热油炸香花椒，去掉炸焦的花椒，留下花椒油。
  9. 趁热烹入花椒油。
  10. 葱香味被激发出来。
  11. 吃的时候拌匀即可。
小技巧： 苤蓝可生食也可熟食。 推荐厨具：炒锅

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