生菜木耳拌虾仁
生菜
70g木耳
70g虾仁
70g盐
适量生抽
适量米醋
适量香油
适量辣椒红油
适量酸辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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虾去头,去皮,去虾线,开水焯熟。
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捞出过凉水,洗去浮沫,虾肉也更紧实。
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泡发焯过水的木耳。
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生菜洗一下,切粗丝。
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生菜木耳虾仁放盘子里。
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适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。
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淋上调好的料汁即可。
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成品。