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凉拌豆丝

凉拌豆丝

凉拌豆丝

  • 豆丝

    1袋
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 十三香

    适量
  • 米醋

    适量
  • 花椒

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 酸辣

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:⼿舞⽯上⽉,膝横花间琴。过此⼀壶外,悠悠⾮我⼼。制作方法
  1. 葱、姜、香菜、干豆丝。
  2. 豆丝焯水一分钟。
  3. 然后过凉水。
  4. 空干水后放入盐、味精、十三香、白糖、米醋、干辣椒面、花椒、姜沫。
  5. 热油炸香。
  6. 放入葱花香菜。
  7. 搅拌均匀即可。
  8. 酸辣可口,下酒绝配!
小技巧: 热油炸香后再放入葱花香菜。 推荐厨具:煮锅、炒锅

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