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拌莴笋

小来带饭日记 菜谱大全 2023-10-24 51 0
拌莴笋

拌莴笋

  • 莴笋

    一根

  • 盐

    一勺

  • 辣椒粉

    适量

  • 水豆豉适量

  • 香辣口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。制作方法：
  1. 莴笋去蒂。
  2. 去皮。
  3. 刮皮。
  4. 有筋的地方，仔细刮去。
  5. 切片。
  6. 加盐。
  7. 加辣椒粉，我的辣椒粉是自己做的，特别辣。
  8. 拌匀。
  9. 加入水豆豉，就可以吃了。
小技巧： 没有水豆豉不加也可以。加入霉豆腐也很好吃。 推荐厨具：其他

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