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爽口家常凉菜

美食博主 菜谱大全 2023-10-25 51 0
爽口家常凉菜

爽口家常凉菜

  • 黄瓜

    一根

  • 洋葱

    少量

  • 辣椒

    少量

  • 白糖

    适量

  • 盐

    少量

  • 油

    适量

  • 香油

    少量

  • 生抽

    3勺

  • 香醋

    5勺

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：最近在想一个问题，饭店的凉菜为什么卖那么贵？好吃是真的，但是真的贵，光一盘黄瓜就能卖12块，所以这几天在家就复刻了这道凉菜，以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻制作方法：
  1. 黄瓜洗净切片，放入碗里，注意，时间不要过长，不然黄瓜会失去水分
  2. 加入香醋，生抽，盐，糖，拌均匀
  3. 起锅烧油，下入葱花和辣椒，爆出香味
  4. 加入黄瓜里，继续拌匀
  5. 成品
推荐厨具：炒锅

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