螺丝椒拌猪耳
卤猪耳一个
- 螺丝椒2个
红杭椒一个
- 食盐半克
鸡精
半克生抽
5g陈醋
3g中辣
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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螺丝椒洗净切丝。
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杭椒切丝。
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辣椒丝放碗里,放食盐鸡精生抽和陈醋。
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拌匀。
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取猪耳朵。
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切条。
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盘底放辣椒丝,再放猪耳。
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再放辣椒丝,稍微拌一下即可。
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成品。