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粤式口水鸡

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-25 40 0
粤式口水鸡

粤式口水鸡

  • 鸡

    适量

  • 青瓜

    适量

  • 红油

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 辣酱

    适量

  • 胡椒油适量

  • 姜适量

  • 花生

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 盐

    适量

  • 麻辣

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。
  2. 飞水备用。
  3. 放入锅里煮熟。
  4. 青瓜拍碎。
  5. 码入盘中。
  6. 大蒜切碎。
  7. 小米辣切碎。
  8. 加入红油。
  9. 加入适量生抽醋香菜碎拌匀。
  10. 鸡肉放凉剁成块，淋上料汁。
  11. 撒上芝麻。
  12. 开动啦。
推荐厨具：砂锅

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