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菜花小蓟拌乌鸡

美食博主 菜谱大全 2023-11-03 45 0
菜花小蓟拌乌鸡

菜花小蓟拌乌鸡

  • 小蓟100g

  • 菜花100g

  • 乌鸡腿半个

调料
  • 大蒜小许

  • 食盐

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：朋友采的小蓟送我了一些，我只要了嫩尖烫一下，拌着吃吧。制作方法：
  1. 取乌鸡腿。
  2. 撕成块，摆盘。
  3. 小蓟洗净。
  4. 焯水，水开煮几分钟。
  5. 过冷水。
  6. 撰干水分，摆盘。
  7. 菜花焯水。
  8. 大蒜切片。
  9. 菜花开锅煮几分钟。
  10. 过冷水，捞出沥干水分。
  11. 摆盘。
  12. 撒食盐。
  13. 成品。

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