简单易做❤️黄瓜炒鸡蛋
小黄瓜
3根鸡蛋
2个葱白
少许姜丝
少许蒜片
少许海盐
少许橄榄油
少许
用料
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备菜
黄瓜去皮切片,鸡蛋打散,葱姜蒜切段丝片 -
热锅入油
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倒入鸡蛋液
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待周围起泡的时候将鸡蛋饼迅速打散
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过程要快
盛出待用 -
热锅再次入油
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放入葱姜蒜爆香
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倒入黄瓜片,大火翻炒
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待黄瓜变软加入刚刚炒好的鸡蛋
加少许盐
迅速翻炒 -
出锅咯❤️