黄瓜凉拌牛百叶
牛百叶
200克黄瓜
1根蒜
10克香菜
5克糖
1勺盐
2匙味精
0.2匙醋
2勺芝麻酱
1勺豆瓣酱
1勺
用料
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今天买的牛百叶超级好特别新鲜还很干净
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牛百叶切丝放入开水中焯水去除油脂和杂质
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焯好水的牛百叶立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份
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准备原材料黄瓜、牛百叶、香菜、蒜备用
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黄瓜切成丝
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蒜点成蒜泥用少许水拌匀
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芝麻酱和豆瓣酱少添加一点少稀释拌匀
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黄瓜丝和牛百叶香菜放入容器中
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放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥、调和酱
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调味料完全拌匀入味即可享用
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美味可口的黄瓜丝拌牛百叶装入盘中就大功告成了
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搭配一碗小米粥和鹌鹑蛋好吃到爆
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水果是每天都要必须摄入的营养
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牛百叶和黄瓜丝入口脆嫩鲜美让人回味无穷
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早餐来上一盘爽口凉拌菜是挑逗味蕾的最好办法