超级简单的凉拌银耳
银耳
1朵胡萝卜
半根(根据大小)黄瓜
1根蒜
3瓣白糖
半勺盐
半勺生抽
2勺醋
3勺蚝油
半勺辣椒油
2勺麻油
一点点(可不放)
用料
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鲜银耳,胡萝卜,黄瓜用水冲洗一下
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银耳去掉根部撕块,胡萝卜黄瓜擦丝
水开银耳下水抄五秒捞出过凉水
胡萝卜丝焯水捞出过凉水 -
蒜切蒜末,放盐半勺,白糖半勺,生抽2勺,陈醋3勺,蚝油半勺,辣椒油2勺,麻油一点点(可不放)
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拌匀开吃,好吃到爆炸