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凉拌黄瓜🥒

美食博主 菜谱大全 2023-11-06 101 0
凉拌黄瓜🥒

凉拌黄瓜🥒

  • 黄瓜

    四根

  • 黑木耳

    几朵

  • 花生米

    一把

  • 干辣椒或者小米辣

    几个

  • 白芝麻

    少许

  • 蒜

    几瓣

  • 白糖

    两勺

  • 盐

    半勺

  • 香油

    一勺

  • 鸡精

    半勺

  • 酱油

    少许

  • 辣油

    两勺

  • 白醋或者陈醋

    少许

  • 葱或者香菜

    少许
清脆爽口，开胃小菜

用料  

  1. 黄瓜去头去尾，拍扁，切段，放一勺盐腌一会儿

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤1

  2. 黑木泡一会儿，切去硬根，花生米炸一下，静呆一会儿，才会酥脆

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤2

  3. 腌好的黄瓜🥒倒掉水，洗一下控干水分，黑木耳捞一下控干水分，➕花生米➕切好的蒜，➕白糖➕鸡精➕白芝麻➕葱

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤3

  4. 最后➕一些干辣椒，➕一勺醋➕少许酱油➕一勺香油和两勺辣椒油，搅拌均匀即可✅

    凉拌黄瓜🥒的做法 步骤4

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