毛豆花菜螃蟹汤
毛豆
230克螃蟹
330克花菜
225克咖喱块
2块生抽
适量盐
适量咖喱
口味煮
工艺半小时
耗时简单
难度
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食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、咖喱块
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将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
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烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒。
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随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。
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接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块。
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翻动一下煮开至熟。
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然后,加适量的生抽。
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加适量的盐。
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调味翻匀,即成。