冬瓜螃蟹汤
螃蟹
2只冬瓜
300克料酒
适量盐
适量清淡
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)
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将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
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翻炒翻炒。
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接着,合入切好的冬瓜,加适量的清水煮开至熟。
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然后,加适量的盐。
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调味翻匀,即成。