
泰式生腌螃蟹
螃蟹
5只鱼露
少许香油
少许蒜末
适量香菜
适量小米辣
一个生抽
适量柠檬汁
适量糖
适量超辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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螃蟹洗净。
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去掉腮清理干净。
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蟹腿拍一下。
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再剁适当大小的块入容器中,放入蒜末。
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加入小米辣。
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加入香菜末。
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鱼露,香油,生抽,糖,柠檬汁拌匀。
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入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。