
椒丝腐乳炒通菜
通菜
适量腐乳
适量青椒丝适量
- 蒜头适量
盐
适量蚝油
适量酱油
适量咸香
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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自己种的通菜。
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洗干净。
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切成段。
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蒜蓉,青椒丝。
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锅中加水,放猪油。我们家是吃猪油的。
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水开大概烫一分钟。
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先爆一下蒜蓉。
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再下青椒丝炒一下。
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放两块腐乳,搅拌均匀。
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倒入烫好的通菜。加盐,蚝油,酱油。大火兜兜几下就可以了。
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成品。