油泼黄瓜拌木耳
木耳
适量黄瓜
两根葱
适量蒜
适量油
适量盐
适量醋
适量酱油
适量辣椒粉
适量蒜香
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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葱,黄瓜洗净,大蒜备用。
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木耳提前浸泡后焯水备用。
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葱和大蒜切碎。
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黄瓜去皮拍一下打斜刀。
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黄瓜改到后放入木耳中。
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加辣椒粉和蒜末,葱花用热油淋入激出香味儿。
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加盐,醋、酱油搅拌均匀装盘。
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家常小菜,请您品鉴。
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成品图。