番茄海鲜菇
海鲜菇
一袋番茄
2个葱
适量水淀粉
适量油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量咸香
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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成品图。
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西红柿两个洗干净,切小块备用。
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海鲜菇洗干净去掉根部。
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改刀切小段,锅里适量清水,焯烫去生味捞出,过凉水控干水分备用。
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锅里适量油,葱花爆锅,放入西红柿翻炒断生,加入适量盐,十三香,少许清水,放入海鲜菇,炖一会入味。
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加入适量水淀粉勾芡,适量鸡精调味,出锅。