口蘑甜椒炒肉
口蘑
四个甜椒
一点点肉
一点点葱
适量十三香
适量盐
适量原味
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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所需食材：口蘑、甜椒、肉片、葱。
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口蘑洗净切稍微厚一点片。 -
热锅热油，下入肉片翻炒至变色，加少许料酒去腥。 -
下入葱花爆香。 -
下入口蘑翻炒至断生调味，十三香少许。 -
盐适量。 -
加入甜椒翻炒。 -
完成。
2、口蘑鲜美，不要加过多调味料。
3、最后出锅时可以加点蒜末，也可以勾点芡。
