豆豉炒苦瓜
苦瓜
一个红椒
适量阳江蒜容豆豉一勺
- 蒜末少许
油
适量盐
少许糖
少许咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备:苦瓜，蒜头，红椒，阳江蒜容豆豉。
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苦瓜改斜刀切片，红椒也切片，备点蒜末。 -
热锅放油，下蒜末，红椒炒香。 -
再放入苦瓜大火翻炒。 -
炒至断生，约一分半钟。 -
添加一小勺豆豉。 -
少许盐，糖，快速翻炒一分钟即可(豆豉有咸味酌量调味)。 -
成品图。 -
成品图。
