莙荙菜杆炒肉沫
莙荙菜杆适量
- 肉沫三两
花生油
适量盐
适量生抽
少许原味
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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莙迭菜杆洗净,切段,淖一下,捞出,过凉水再捞出,挤出多余水分,备用。
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肉沫,备用。
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锅烧热放适量油,倒入肉沫加适量盐和少许生抽调味,煸炒,再倒入莙荙菜杆,翻炒几下即可。
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出锅装盘即食。
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下饭菜。