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莴笋炒莲藕

美食菜谱 菜谱大全 2024-01-08 50 0
莴笋炒莲藕

莴笋炒莲藕

  • 莴笋

    一根

  • 莲藕

    一节

  • 蒜

    少许

  • 花生油

    适量

  • 盐

    适量

  • 清淡

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：简单美味，香脆可口，健康营养，快手菜。制作方法：
  1. 莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
  2. 莲藕洗净，削皮，切片，水开后，倒入莲菜，一分钟左右，捞出过凉水，再捞出沥干水分，备用。
  3. 蒜拍碎，备用。
  4. 锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋和莲藕加适量盐调味，大火翻炒一分钟即可。
  5. 出锅装盘。
  6. 香脆可口。

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