娃娃菜胡萝卜拌粉丝
娃娃菜头
适量胡萝卜
适量粉丝
适量小米椒
半个香菜
少许盐
适量生抽
适量陈醋
适量香油
适量红油
适量麻椒酱适量
- 酸辣口味
拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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娃娃菜头切丝。
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洗一下备用。
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粉丝洗一下。
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开水焯软,捞出过凉。
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胡萝卜丝也焯一下水捞出过凉。
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胡萝卜和粉丝放娃娃菜上。
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香菜,小米椒点缀一下。
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适量盐,生抽,米醋(家里没米醋了,用的陈醋)香油,红油,麻椒酱调个料汁。
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调好的料汁淋上,拌匀即可。
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成品。