
醋汁皮蛋
皮蛋
2个青椒
8个醋
2勺盐
适量酸咸
口味拌
工艺十分钟
耗时普通
难度
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青椒放入热锅中干煸。
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皮蛋去掉皮洗净。
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把皮蛋切成块放入盘中。
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干煸软的青椒捞出。
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把青椒切碎放入盐码味。
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把青椒碎放在皮蛋上。
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淋上醋即可。
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