清蒸双鲜
蛏子
215克蛤蜊
265克盐
适量料酒
适量清淡
口味蒸
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:蛏子、蛤蜊、姜片。
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将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。
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放入盘中。
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接着,搁入姜片、加适量的盐。
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加适量的料酒。
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然后,放入炒锅里。
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盖上盖,开盖蒸5分钟关火。
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最后,开盖取出。