菠菜炒鸡蛋
菠菜
适量鸡蛋
适量花生油
适量盐
适量原味
口味炒
工艺半小时
耗时简单
难度
-
菠菜摘成小段备用。
-
菠菜用清水清洗两遍备用。 -
碗中打入鸡蛋搅拌均匀。 -
锅中热油倒入鸡蛋液。 -
将鸡蛋煎至金黄后盛出备用。 -
锅中底油放入菠菜，快速翻炒。 -
加入鸡蛋翻炒。 -
少许盐调味。 -
大火快速翻炒至菠菜断生即可。 -
成品。 -
成品。 -
成品。
