夏日轻食健康营养减脂餐/时蔬鸡排
鸡排
1块虾仁
7只黄瓜
1小段胡萝卜
1小段甘蓝
适量小番茄
适量料酒
1勺胡椒粉
1g盐
2g淀粉
适量油醋汁2勺
- 清淡口味
煎
工艺十分钟
耗时普通
难度
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准备好食材。
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处理干净所有食材,把蔬菜切成丝,小番茄一切二。
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鸡排和虾仁用料酒和胡椒粉,盐和淀粉搅拌均匀静置30分钟左右。
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蔬菜放入盘中加入适量油醋汁先搅拌均匀,装入盘中;锅中加入橄榄油烧热,虾仁和鸡排用厨房纸吸干水分,放入锅中煎熟。(虾仁煎3分钟,鸡排煎3-5分钟左右)
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把煎好的鸡排切一下,和虾仁都放在准备好的蔬菜上。
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最后再淋上一些油醋汁就可以啦。
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鲜嫩脆爽多汁又好吃的轻食减脂餐就可以享用啦!