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西葫芦炒肉丝

美食家 菜谱大全 2024-01-20 90 0
西葫芦炒肉丝

西葫芦炒肉丝

  • 西葫芦

    1个

  • 瘦肉

    适量

  • 生姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    1勺

  • 料酒

    1匙

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：家常小菜，孩子很喜欢😍制作方法：
  1. 西葫芦去皮，对半切开。瘦肉焯水切丝，姜片准备好。
  2. 食材切好。
  3. 热油锅，放姜片和瘦肉炒变色。
  4. 加料酒和生抽，翻炒均匀。
  5. 加西葫芦，翻炒变色变软。
  6. 加盐，翻炒均匀即可出锅。
  7. 成品。
小技巧： 西葫芦易熟，且水分多，不用另外往锅里溜水。

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