孜然花菜
花菜
300g孜然
3勺盐
适量橄榄油
1勺生抽
1勺辣椒粉
勺香辣
口味炸
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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花菜切成小朵,用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。
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空气炸锅里放入一个纸盘,把花菜放在上面。
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放入所有花菜,空气炸锅高火五分钟炸。
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五分钟后翻个面,再来5分钟。
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放入孜然,辣椒粉和生抽,加入橄榄油搅拌均匀,再2分钟。