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酱牛肉拌野苋菜

美食家 菜谱大全 2024-01-24 37 0
酱牛肉拌野苋菜

酱牛肉拌野苋菜

  • 酱牛肉适量

  • 野苋菜150g
调料
  • 大蒜1颗

  • 食盐

    半克

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。制作方法：
  1. 取野苋菜洗净。
  2. 焯熟，冷水浸泡。
  3. 切小段。
  4. 大蒜切末。
  5. 放食盐。
  6. 拌匀。
  7. 取酱牛肉。
  8. 切片摆盘。
  9. 中间放上拌好的野菜即可。
  10. 成品。

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