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快炒大拉皮

快炒大拉皮

快炒大拉皮

  • 大拉皮8片

  • 燕麦粉皮5个
  • 山药粉皮5个
辅料
  • 老干妈适量
  • 贡菜

    1袋
  • 葱姜蒜适量

  • 盐适量
  • 酸辣

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 贡菜倒出来备用。
  2. 切成小段备用。
  3. 把大拉皮:山药粉片:燕麦片用凉水泡发。
  4. 锅里放油放入葱姜蒜未爆香。
  5. 下入贡菜段翻炒。
  6. 倒入泡好的大拉皮及其它配料翻炒。
  7. 加入调味料快速翻炒。
  8. 加入辣椒酱关火装盘。
  9. 成品图。
小技巧: 本来是凉拌菜。我给它突发奇想试一下热炒。吃起来非常棒。

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