狗肉辣子
狗肉
半斤狗肚二两
- 辣子六个
料酒
适量生抽
适量微辣
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
-
煮好的狗肉，狗肚。
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把肉切成片。 -
青红辣椒切丝。 -
葱切段，姜切丝，蒜切片。 -
起锅烧油，下花椒，炸出香味。捞出来不要。 -
放葱姜蒜炒出香味。 -
放青红椒翻炒。 -
在放入狗肉。翻炒。加入少许料酒，生抽。放入松茸鲜。 -
翻炒均匀即可。 -
出锅装盘。爽歪歪。
