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煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-02-04 96 0
煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐

煎鸡蛋娃娃菜烧豆腐

  • 老豆腐

    380克

  • 娃娃菜

    315克

  • 鸡蛋

    3只

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 零卡糖适量

  • 清淡口味

  • 烧

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：老豆腐、娃娃菜、鸡蛋。
  2. 将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。
  3. 放在案板上切开。
  4. 将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。
  5. 起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。
  6. 放在案板上切开。
  7. 随后，将煎鸡蛋的油下入切好的老豆腐煎至两面金黄后盛出。
  8. 接着，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
  9. 然后，合入切好的煎鸡蛋和煎好的老豆腐，加适量的清水。
  10. 加适量的酱油。
  11. 加适量的盐。
  12. 加适量的零卡糖。
  13. 调味烧煮开。
  14. 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

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