虾味球香肠菜芯煮粉丝
菜芯
225克香肠
2根粉丝
60克虾味球100克
- 盐适量
味精
适量清淡
口味煮
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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食材:菜芯(已洗净)、香肠、粉丝、虾味球。
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将已洗净的菜芯放在案板上对半切开。
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将香肠放在案板上切开。
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起锅倒油烧热,下入切好的香肠、菜芯和虾味球翻炒翻炒。
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接着,加适量的清水煮开、煮上3到4分钟。
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然后,合入粉丝翻动一下煮开、煮上2分钟。
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最后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味翻匀即成。