番茄煮瓠子
番茄
2个瓠子
1根盐
适量味精
适量清淡
口味煮
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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食材：番茄、瓠子。
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将瓠子去皮和番茄一起清洗清洗捞出。 -
瓠子放在案板上切成滚刀块。 -
番茄放在案板上切成块。 -
起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。 -
接着，加适量的清水煮开、煮上5到6分钟。 -
然后，合入切好的番茄翻动一下煮开。 -
最后，加适量的盐。 -
加适量的味精。 -
调味翻匀即成。
