黄花菜百叶结烧猪肉
猪肉
325克百叶结
165克黄花菜
30克桂皮
适量八角
适量料酒
适量酱油
适量盐
适量零卡糖适量
- 清淡口味
烧
工艺一小时
耗时高级
难度
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食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。
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起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。
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接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。
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加适量的酱油。
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倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。
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然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油。
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加适量的零卡糖。
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调味翻动一下,继续烧煮
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最后,烧煮至汤汁差不多即成。