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黄花菜百叶结烧猪肉

黄花菜百叶结烧猪肉

黄花菜百叶结烧猪肉

  • 猪肉

    325克
  • 百叶结

    165克
  • 黄花菜

    30克
  • 桂皮

    适量
  • 八角

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 零卡糖适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 高级

    难度
制作方法
  1. 食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。
  2. 起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。
  3. 接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。
  4. 加适量的酱油。
  5. 倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。
  6. 然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油。
  7. 加适量的零卡糖。
  8. 调味翻动一下,继续烧煮
  9. 最后,烧煮至汤汁差不多即成。

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