蒜子焖南瓜四季豆
板栗南瓜适量
- 四季豆适量
玉米笋适量
- 蒜瓣适量
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量咸鲜
口味烧
工艺十分钟
耗时普通
难度
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板栗南瓜切小块,蒜瓣去皮。
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四季豆折去两端和茎丝,掰成段,玉米笋切段。
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肥肉片适量放砂锅中小火熬出油。
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放入蒜瓣炒香。
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放入四季豆和南瓜,烹入料酒、生抽炒匀。
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放入玉米笋,加适量水烧煮至熟,提前几分钟加盐调味。
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南瓜粉糯,四季豆鲜甜。