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蒜子焖南瓜四季豆

蒜子焖南瓜四季豆

蒜子焖南瓜四季豆

  • 板栗南瓜适量

  • 四季豆适量
  • 玉米笋适量

辅料
  • 蒜瓣适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 板栗南瓜切小块,蒜瓣去皮。
  2. 四季豆折去两端和茎丝,掰成段,玉米笋切段。
  3. 肥肉片适量放砂锅中小火熬出油。
  4. 放入蒜瓣炒香。
  5. 放入四季豆和南瓜,烹入料酒、生抽炒匀。
  6. 放入玉米笋,加适量水烧煮至熟,提前几分钟加盐调味。
  7. 南瓜粉糯,四季豆鲜甜。

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