家常凉拌菜
菠菜
适量粉丝
适量豆芽
适量胡萝卜
适量葱
适量蒜
适量盐
适量生抽
适量鸡粉
适量老干妈
适量醋
适量辣椒粉
适量清淡
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。
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粉丝泡入开水中,将其泡软备用。
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碗中放入适量的辣椒粉和蒜末淋入热油炝出香味,再加入适量的盐、生抽、鸡粉、醋和老干妈搅拌均匀。
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食材全部放在一起,淋入料汁拌匀即可。