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懒人酸辣鸡爪

懒人酸辣鸡爪

懒人酸辣鸡爪

  • 鸡爪

    500克
  • 姜片

    适量
  • 小葱

    适量
  • 味达美泰式酸辣汁1小包

  • 酸辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:夏天下厨的滋味太酸爽,能偷懒就得偷懒,那就做一道懒人酸辣鸡爪吧!制作方法
  1. 懒人偷懒的秘诀就是现成的调料包:味达美泰式酸辣汁。
  2. 鸡爪去趾甲,劈两半,洗净。
  3. 加葱结姜片,足量水煮沸后小火再煮约20分钟。
  4. 煮到筷子能轻松插入鸡爪。
  5. 用冷开水或冰水投凉。
  6. 大碗中倒入泰式酸辣汁。
  7. 鸡爪拌入酸辣汁,冷藏2小时就好了,赶紧做起来吧!
小技巧: ①鸡爪清洗时看一看有没有残留外皮,有的话用剪刀剪掉。
②鸡爪煮到你喜欢的软硬程度,我煮了约20分钟。
③晾凉的鸡爪可放冰水中浸泡,会更Q弹。

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