土豆柯饭
土豆
适量干鱿鱼
适量五花肉
适量米饭
适量蒜苗
适量花生油
适量盐
适量原味
口味炒
工艺一小时
耗时简单
难度
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干鱿鱼剪细后用清水浸泡洗净备用。
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土豆去皮洗净切小块备用。
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蒜苗洗净切细。
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五花肉去皮切薄片。
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米饭提前煮好备用。
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锅中热油放入土豆炸至金黄后捞出。
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锅中少许底油,放入五花肉煸炒出油脂。
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放入鱿鱼丝。
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翻炒均匀炒出香味。
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放入蒜苗。
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翻炒均匀,加入少许盐调味。
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加入米饭。
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将米饭和配料翻炒均匀。
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放入土豆。
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继续炒匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。