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鲜辣茄块

美食家 菜谱大全 2024-02-22 50 0
鲜辣茄块

鲜辣茄块

  • 茄子

    2个

  • 辣椒油

    2勺

  • 盐

    适量

  • 醋

    1勺

  • 香辣

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：夏天来点儿凉拌菜，香辣味又人增加食欲，茄子高维生素低脂肪，夏季佳品。制作方法：
  1. 茄子洗净，用刮皮器刮掉皮。
  2. 刮掉皮的茄子切成块。
  3. 放入蒸锅蒸20分钟。
  4. 蒸熟的茄子软软的。
  5. 把茄子倒出，装入盘中。
  6. 放入盐，辣椒油和醋。
  7. 搅拌均匀即可，真是香辣开胃，入口即化。

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