菠菜拌粉条
菠菜
1把红薯粉条
1把胡萝卜
1/4根葱花蒜末适量
- 干辣椒1-2个
白芝麻
1勺蚝油
1勺味极鲜
1勺香醋
2勺香辣
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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1把菠菜去根洗净沥干。
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1/4根胡萝卜切丝。
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1把红薯粉条用清水泡软。
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将菠菜、胡萝卜、泡软的红薯粉条分别焯水至断生,沥干后放在一起。
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放上葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻。
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用炝过花椒的热油泼香。
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根据个人口味加适量蚝油、味极鲜、香醋(或陈醋)、亚麻籽香油、辣椒油。
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充分搅拌均匀,撒上香菜即可~