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黄瓜拌油渣

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-03-02 89 0
黄瓜拌油渣

黄瓜拌油渣

  • 旱黄瓜

    一根

  • 油渣

    适量

  • 胡萝卜

    小许

  • 食盐

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 大蒜

    几瓣

  • 陈醋

    小许

  • 蒜香

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：继续拌油渣来吃。制作方法：
  1. 胡萝卜处理干净切丝。
  2. 冷水浸泡一下。
  3. 黄瓜洗净切条。
  4. 食材放一起。
  5. 取油渣。
  6. 放油渣。
  7. 大蒜拍碎切末。
  8. 放蒜末。
  9. 放食盐。
  10. 放鸡精。
  11. 放陈醋。
  12. 拌匀。
  13. 成品。
小技巧： 炼油渣的时候放花椒八角和适量食盐，油渣味道特别好。

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